Haber Detayı
Gündem
gzt.com 25/08/2026 15:24 (1 saat önce)
Kazanlarda hazırlanıyor, ellerde şekil buluyor: Amasya’nın çanak tarhanası
Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Alpaslan köyünde kış hazırlıkları başladı. Köy halkı, yoğurt, yarma ve hamurla hazırladığı tarhanaya elleriyle çanak şekli vererek kurutuyor. Yöre sakinleri, kuşaktan kuşağa aktarılan bu lezzetin coğrafi işaretle tescillenmesini istiyor.
Amasya’nın Taşova ilçesine bağlı Alpaslan köyünde kış hazırlıkları başladı. Köy halkı, yoğurt, yarma ve hamurla hazırladığı tarhanaya elleriyle çanak şekli vererek kurutuyor. Yöre sakinleri, kuşaktan …
