Haber Detayı
İstanbul'un simidi Financial Times'ta
Financial Times yazarı Alex Barker, simitçi Müslüm Sümbül’ün hikayesinden yola çıkarak simidin şehirdeki kültür, ekonomi ve nostaljiyle nasıl iç içe geçtiğini anlatmış yazısında.
İstanbul’un sokaklarında yankılanan bir ses var: “Simit!Taze, çıtır simit!” Bu, simitçi Müslüm Sümbül’ün nağmesi, adeta şehri bir büyüyle uyandıran bir çağrı.Financial Times yazarı Alex Barker, 6 Ekim…