Haber Detayı
Kuru Kabak Konya Mutfağı’nda Eşsiz Bir Ziyafete Dönüşüyor
Yemeğinden kızartmasına, ekşilisinden gallesine, tuzlusundan tatlısına envai çeşidi ile Konya Mutfağı’nın önemli unsurlarından kabak kurutularak da dolma olarak sofraları süslüyor
Kabak, Konya mutfağının vazgeçilmez ürünleri arasında yer alıyor.Konya Mutfağı’nda kabağın her hali lezzetli bir yemek, doyurucu bir aş, tatlı bir ziyafet olmuştur.Kabağın yemeğinden, kızartmasına, do…