Haber Detayı
Gündem
gzt.com 26/08/2026 09:50 (1 saat önce)
Ordu’da ot kültürünün sırrı: Karadeniz’in tarihsel mirası
Ordu mutfağında ot yemekleri neden bu kadar önemli? Karadeniz’in zengin coğrafyası, tarihsel birikimi ve otların sofralardaki yeri.
Ordu’da mutfak kültürünün önemli bir parçası olan ot yemekleri, bölgenin coğrafyası ve tarihsel birikimiyle şekilleniyor. Karadeniz’in kıyıdan yaylalara uzanan zengin bitki örtüsü, bölgenin eski toplu…
