Haber Detayı
Kış aylarında içinizi ısıtan enfes lezzet: Ev yapımı tarhana tarifi
Kış aylarının vazgeçilmezi tarhana çorbasını evde kolayca hazırlayabilir, doğal ve katkısız lezzeti sofranıza taşıyabilirsiniz. Peki, soğuk havalarda içinizi ısıtan bu lezzet nasıl hazırlanır? İşte, enfes ev yapımı tarhana tarifi...
Tarhana, hem besleyici hem de pratik bir çorba malzemesi olarak sofralar ımızda kendine yer bulur.
Evde hazırlanan tarhana, hazır paketlerden çok daha lezzetli ve sa ğlıklıdır.
Peki, soğuk havalarda içinizi ısıtan bu lezzet nasıl hazırlanır?
İşte, enfes e v yapımı tarhana tarifi...
TARHANA TAR İ F İ Malzemeler: 500 gram yoğurt 2 adet orta boy soğan 3-4 diş sarımsak 3 adet kırmızı biber 2 adet domates 1 su bardağı un 1 çay ka şığı tuz 1 tatlı kaşığı toz biber İsteğe bağlı olarak nane ve kekik TARHANA YAPILI Ş I So ğan, sarımsak, kırmızı biber ve domatesleri rondodan ge çirin.
Kar ışımı geniş bir kaba alın, üzerine yo ğurt ekleyin ve iyice karıştırın.
Un ve baharatları ekleyip yoğurun, p ürüzsüz bir hamur elde edin.
Hamuru küçük parçalar halinde tepsiye yay ın ve g üne şte veya fırında kurutun.
Tamamen kuruyan tarhanayı mutfak robotunda toz haline getirin ve kavanozlarda saklayın.
Afiyet olsun!
