Akşam yemeğine hızlıca hazırlayabileceğiniz pratik lezzet: Patates musakka tarifi

T ürk mutfa ğının en sevilen klasiklerinden biri olan patates musakka, hem doyurucu hem de pratik bir yemek olarak öne ç ıkar.

Patates, kıyma ve baharatların m ükemmel uyumuyla haz ırlanan bu yemek, sofralarda her daim yer bulur.

Fırında pişerken yayılan nefis kokusu iştahları kabartırken, hem g ünlük ö ğ ünler hem de misafir menüleri için ideal bir tercihtir.

Peki, akşam yemeğine hızlıca hazırlayabileceğiniz bu pratik lezzet nasıl yapılır?

İşte, enfes patates musakka tarifi...

PATATES MUSAKKA TARİFİ Malzemeler Ana m alzemeler: 4-5 adet orta boy patates 300 gram k ıyma 1 adet b üyük boy so ğan 2 diş sarımsak 2 adet domates 1 yemek kaşığı sal ça (domates veya biber) 1 çay barda ğı sıvı yağ Tuz, karabiber, pul biber 1 su bardağı sıcak su Üzeri i çin: 1 yemek ka şığı sal ça 1 su barda ğı sıcak su PATATES MUSAKKA YAPILIŞI Patatesleri soyun, yuvarlak dilimler halinde do ğrayın ve kızartmadan önce hafifçe kurulay ın.

Ardından az yağda her iki y üzünü de hafif k ızartın ve fırın kabına dizin.

Tavaya sıvı yağı alın, yemeklik doğranmış soğanı ve ezilmiş sarımsağı kavurun.

Kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar pi şirin.

Üzerine salça, do ğranmış domates ve baharatları ilave edip birka ç dakika daha kavurun.

Fırın kabına dizdiğiniz patateslerin üzerine k ıymalı harcı eşit şekilde yayın.

Üzerine bir kat daha patates dizerek kalan harc ı da d ökün.

Küçük bir kapta 1 yemek ka şığı sal çay ı 1 su bardağı sıcak suyla a ç ın.

Hazırladığınız sosu musakkanın üzerine gezdirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin.

Patatesler yumuşayıp, sos kıvam aldığında yemeğiniz servise hazır.

Patates musakkanızı yanında pirin ç pilav ı ve yoğurt ile servis ederek dengeli ve doyurucu bir men ü olu şturabilirsiniz.

Dilerseniz üzerine biraz taze maydanoz serperek sunumu renklendirebilirsiniz.

Afiyet olsun!