Haber Detayı
Sadece bir kaşık! Balın vücuttaki sessiz etkisi: Cilt, bağırsak ve uyku…
Bir kaşık balın etkilerini duymuş olabilirsiniz ancak bilim insanları, bu tatlı sırrın düşündüğünüzden çok daha fazla etkileri olduğunu söylüyor. Özellikle çaya, süte veya yoğurda kattığınız bal, sisteminizi bir şekilde çalıştırıyor. Peki, balı her gün yerseniz ne olur?
Bal, yüzyıllardır 'doğanın ilacı' olarak anılıyor ancak artık sadece tatlandırıcı değil, bir sağlık destekçisi olarak da görülüyor.
Uzmanlara göre bal tüketiminin ciltten bağırsaklara, uykudan beyin hücrelerine kadar etkisi bulunuyor.
Bağırsaklarınız Mutlu Olabilir Beslenme uzmanı Doç.
Dr.
Jacqueline A.
Vernarelli, balın güçlü bir prebiyotik kaynağı olduğunu vurguluyor.
Yani bal, bağırsaklarınızdaki 'iyi bakteriler' için bir tür besin görevi görüyor.
Bu sayede sindirim daha düzenli, besin emilimi daha etkili hale geliyor.
Üstelik bal, zararlı bakterilerin çoğalmasını baskılayarak sindirim sistemine doğal bir koruma da sağlıyor.
Düşürmeyen 'Tatlı Enerji Bal, doğal şekerlerle vücuda enerji kazandırırken, rafine şekerlerin aksine ani düşüşlere yol açmıyor.
Glisemik indeksi düşük olduğu için enerji salınımı dengeli oluyor.
Yani sabah kahvaltısında bir kaşık bal, kahve kadar hızlı değil ama çok daha istikrarlı bir enerji desteği sunuyor.
Uzmanlar, bu yüzden spor öncesi doğal enerji kaynağı olarak balı öneriyor.
Beyin Hücrelerini Koruyor Colorado'daki beslenme uzmanı Yvette Hill'e göre, balın içindeki fenolik bileşikler, beynin yaşlanmaya karşı en doğal savunma mekanizması olabilir.
Bu antioksidanlar, serbest radikalleri etkisiz hale getirerek beyin hücrelerini koruyor.
Düzenli bal tüketiminin uzun vadede hafıza kaybını yavaşlatabileceği bile düşünülüyor Bir Kaşık Bal, Sessiz Bir Gece Balın öksürüğü hafiflettiğini duymuş olabilirsiniz ama bu etki sadece boğazı rahatlatmakla kalmıyor.
Diyetisyen Lauren Manaker'a göre bal, boğazı kaplayan koruyucu bir tabaka oluşturarak tahrişi azaltıyor ve öksürük isteğini bastırıyor.
Üstelik bazı araştırmalara göre, bal bu konuda reçetesiz ilaçlardan bile daha etkili.
Yatmadan önce bir kaşık bal hem öksürüğü dindiriyor hem de uyku kalitesini artırıyor.
Fazlası Fayda Değil, Risk Her ne kadar balın şifa dolu olduğu bilinse de uzmanlar, 'ölçü' konusunda uyarıyor.
Bal, doğal bir şeker kaynağı olduğu için özellikle diyabeti olan kişilerin kontrollü tüketmesi gerekiyor.
Günlük 1-2 tatlı kaşığı hem fayda sağlamak hem de kan şekeri dengesini korumak için ideal kabul ediliyor.
