Yenicaggazetesi

Ekonomigazetesi

Haber Detayı

Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi

Gündem

cumhuriyet.com.tr
27/08/2026 10:51 (2 saat önce)

Türk mutfağının efsaneleşmiş lezzeti: Musakka tarifi

Altın sarısı hafifçe fırınlanıp yumuşatılmış patlıcan dilimlerinin; domates, biber, sarımsak ve baharatlarla sotelenmiş sulu kıymalı harçla buluşarak fırında ağır ağır piştiği Türk mutfağının efsanevi klasiğidir.

Türk mutfağında musakka denince akla ilk gelen, patlıcanların o kendine has aromasının kıymanın lezzetiyle bütünleştiği tencere ve fırın yemekleridir. Ağır yağda kızartılan patlıcanlar yemeği ağırlaşt…

Orijinal habere git

Güncel Haberler

İlgili Sitenin Haberleri

Aziz Yıldırım’ın sihirli dokunuşu

Gündem cumhuriyet.com.tr

16 dakika önce

Aziz Yıldırım’ın sihirli dokunuşu

Fransa’da makarna alarmı: Toksik ağır metal bulundu

Dünya cumhuriyet.com.tr

17 dakika önce

Fransa’da makarna alarmı: Toksik ağır metal bulundu

Haraç vermeyen galericinin araçlarını yaktılar: Dehşet anlarını kaydedip tehdit mesajı attılar

Gündem cumhuriyet.com.tr

19 dakika önce

Haraç vermeyen galericinin araçlarını yaktılar: Dehşet anlarını kaydedip tehdit …

Aydın'da su depolama havuzuna düşen bebek kurtarılamadı

Gündem cumhuriyet.com.tr

22 dakika önce

Aydın'da su depolama havuzuna düşen bebek kurtarılamadı

Boşnak mutfağının nefis ve pratik lezzeti: Masanitsa tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

25 dakika önce

Boşnak mutfağının nefis ve pratik lezzeti: Masanitsa tarifi

2026-2027 Ücretli öğretmenlik başvuruları ne zaman bitiyor? Ücretli öğretmenlik başvurusu nasıl ve nereden yapılır?

Gündem cumhuriyet.com.tr

25 dakika önce

2026-2027 Ücretli öğretmenlik başvuruları ne zaman bitiyor? Ücretli öğretmenlik …

ABD, pankreas kanserinde 'çığır açıcı bir tedaviyi' onayladı

Sağlık cumhuriyet.com.tr

33 dakika önce

ABD, pankreas kanserinde 'çığır açıcı bir tedaviyi' onayladı

Solunum hastalıklarında yeni tedavi umudu: Hormonlar ve sinir sistemi arasındaki kilit bağ keşfedildi

Gündem cumhuriyet.com.tr

35 dakika önce

Solunum hastalıklarında yeni tedavi umudu: Hormonlar ve sinir sistemi arasındaki…

Rum tarafı baskı yapmıştı: Barcelona'nın KKTC kampı ertelendi

Gündem cumhuriyet.com.tr

35 dakika önce

Rum tarafı baskı yapmıştı: Barcelona'nın KKTC kampı ertelendi

SGK uzmanı İsa Karakaş'tan dikkat çeken iddia: Asgari ücrete yüzde 50 zam gündemde

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

37 dakika önce

SGK uzmanı İsa Karakaş'tan dikkat çeken iddia: Asgari ücrete yüzde 50 zam gündem…

Son Dakika... Terör örgütü SDG'nin feshine ilişkin MSB'den ilk açıklama: 'Memnuniyetle karşılıyoruz'

Gündem cumhuriyet.com.tr

42 dakika önce

Son Dakika... Terör örgütü SDG'nin feshine ilişkin MSB'den ilk açıklama: 'Memnun…

Cehennemde filminin konusu ne? Cehennemde filminin oyuncuları kim?

Magazin cumhuriyet.com.tr

42 dakika önce

Cehennemde filminin konusu ne? Cehennemde filminin oyuncuları kim?

Tencere tabanındaki yanık lekelerinden kurtulmanın kolay yolu: Sadece 2 malzemeyle inanılmaz sonuç

Gündem cumhuriyet.com.tr

44 dakika önce

Tencere tabanındaki yanık lekelerinden kurtulmanın kolay yolu: Sadece 2 malzemey…

İBB yurt başvuruları tamamlandı: Sonuçlar ne zaman açıklanacak?

Gündem cumhuriyet.com.tr

49 dakika önce

İBB yurt başvuruları tamamlandı: Sonuçlar ne zaman açıklanacak?

YENİ Parti Karşıyaka İlçe Başkanlığı açıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

50 dakika önce

YENİ Parti Karşıyaka İlçe Başkanlığı açıldı

İZSİAD sektör taraması başlattı

Gündem cumhuriyet.com.tr

52 dakika önce

İZSİAD sektör taraması başlattı

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi: Etli karalahana sarması tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

57 dakika önce

Karadeniz mutfağının vazgeçilmezi: Etli karalahana sarması tarifi

Uğraştırmadan hazırlanıyor, fırında lezzetleniyor: MasterChef tepside patlıcan kebabı tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

57 dakika önce

Uğraştırmadan hazırlanıyor, fırında lezzetleniyor: MasterChef tepside patlıcan k…

11 Eylül’ün 'beyni' olmakla suçlanan Halid Şeyh Muhammed için dava tarihi belli oldu

Dünya cumhuriyet.com.tr

58 dakika önce

11 Eylül’ün 'beyni' olmakla suçlanan Halid Şeyh Muhammed için dava tarihi belli …

'Puantiyeler Kraliçes' Yayoi Kusama yaşamını yitirdi: 97 yaşında Tokyo'da veda etti

Kültür sanat cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

'Puantiyeler Kraliçes' Yayoi Kusama yaşamını yitirdi: 97 yaşında Tokyo'da veda e…

Beyin ameliyatında dünyada bir ilk: Yapay zekâ cerrahlara rehberlik etti

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Beyin ameliyatında dünyada bir ilk: Yapay zekâ cerrahlara rehberlik etti

İzmir açıklarında sürüklenen lastik bottaki 30 düzensiz göçmen kurtarıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İzmir açıklarında sürüklenen lastik bottaki 30 düzensiz göçmen kurtarıldı

Milyonlarca adayın beklediği haber geldi: 2026 KPSS lisans sınav giriş yerleri erişime açıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Milyonlarca adayın beklediği haber geldi: 2026 KPSS lisans sınav giriş yerleri e…

İstanbul Valiliği tarih vererek uyardı: Sağanak yağış etkili olacak

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İstanbul Valiliği tarih vererek uyardı: Sağanak yağış etkili olacak

7 yaşındaki çocuk dolandırıcıların oyununu bozdu: Sahte polis apar topar kaçtı

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

7 yaşındaki çocuk dolandırıcıların oyununu bozdu: Sahte polis apar topar kaçtı

İstanbul'un 3 ilçesinde dron destekli uyuşturucu operasyonu

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İstanbul'un 3 ilçesinde dron destekli uyuşturucu operasyonu

Köprü ve otoyol özelleştirmesine yabancı ilgisi... Güney Kore, İspanya ve Çinliler devrede

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Köprü ve otoyol özelleştirmesine yabancı ilgisi... Güney Kore, İspanya ve Çinlil…

Son Dakika... Mansur Yavaş’tan Müslim Sarı’nın iddialarına yanıt: 'Bir görüşme gerçekleşmedi'

Siyaset cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Son Dakika... Mansur Yavaş’tan Müslim Sarı’nın iddialarına yanıt: 'Bir görüşme g…

Mahkeme yürütmeyi durdurma kararı vermişti: Üsküdar Belediyesi'nden seçim açıklaması

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Mahkeme yürütmeyi durdurma kararı vermişti: Üsküdar Belediyesi'nden seçim açıkla…

Yeni Akit'ten skandal manşet: Laik eğitimi hedef alıp karma eğitimin kaldırılmasını istediler!

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Yeni Akit'ten skandal manşet: Laik eğitimi hedef alıp karma eğitimin kaldırılmas…

İzmir'de Zafer Bayramı’nda ulaşım 'yüzde 50 indirimli' olacak

Gündem cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

İzmir'de Zafer Bayramı’nda ulaşım 'yüzde 50 indirimli' olacak

Suriye’den küresel finans sistemine dönüş adımı: Ahmed Şara Visa kartıyla ödeme yaptı

Dünya cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Suriye’den küresel finans sistemine dönüş adımı: Ahmed Şara Visa kartıyla ödeme …

Motorine indirim geldi: Akaryakıtta tabelalar değişti! İşte güncel fiyatlar...

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

1 saat önce

Motorine indirim geldi: Akaryakıtta tabelalar değişti! İşte güncel fiyatlar...

Sakiler grubu üyeleri kimler? Sakiler grubu neden dağıldı?

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Sakiler grubu üyeleri kimler? Sakiler grubu neden dağıldı?

Yozgat'ta deniz canlısı fosilleri bulundu: Bilim insanlarına çağrıda bulundu

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Yozgat'ta deniz canlısı fosilleri bulundu: Bilim insanlarına çağrıda bulundu

122. Dönem ÖGG sınavı ne zaman? ÖGG sınavı hangi gün, saat kaçta?

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

122. Dönem ÖGG sınavı ne zaman? ÖGG sınavı hangi gün, saat kaçta?

Öğrenci affı kimleri kapsayacak? 2026 Öğrenci affı başvurusu nasıl yapılır?

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Öğrenci affı kimleri kapsayacak? 2026 Öğrenci affı başvurusu nasıl yapılır?

Norveç akıllı gözlükler için harekete geçti

Teknoloji cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Norveç akıllı gözlükler için harekete geçti

Sinan Akçıl övgüde sınır tanımıyor: 'Erdoğan'a ömrümden yılları veririm'

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Sinan Akçıl övgüde sınır tanımıyor: 'Erdoğan'a ömrümden yılları veririm'

Müzik dünyasında sürpriz ayrılık: Sakiler grubu dağıldı

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Müzik dünyasında sürpriz ayrılık: Sakiler grubu dağıldı

Sanayide tablo netleşti: Trilyon liralık cirodan en büyük payı hangi sektör aldı?

Ekonomi cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Sanayide tablo netleşti: Trilyon liralık cirodan en büyük payı hangi sektör aldı…

Hakkında hapis cezası verilmişti... Zeydan Karalar Yeni Parti'ye geçecek mi?

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Hakkında hapis cezası verilmişti... Zeydan Karalar Yeni Parti'ye geçecek mi?

ÖSYM duyurdu: 2026 KPSS Ortaöğretim başvuruları başladı

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

ÖSYM duyurdu: 2026 KPSS Ortaöğretim başvuruları başladı

Alişan'dan devlet hastanesine övgü: 'Özel hastanede ateşine bile bakmadılar'

Magazin cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Alişan'dan devlet hastanesine övgü: 'Özel hastanede ateşine bile bakmadılar'

Nepal-Çin sınırında buzul çöktü, dev sel dalgası köyleri sürükledi: 168 ölü, 1300’den fazla kayıp

Dünya cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Nepal-Çin sınırında buzul çöktü, dev sel dalgası köyleri sürükledi: 168 ölü, 130…

Meslek Fabrikası’nda yeni eğitim dönemi başlıyor

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Meslek Fabrikası’nda yeni eğitim dönemi başlıyor

Başkan Tugay, şehit aileleri ve gazilerle buluştu

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Başkan Tugay, şehit aileleri ve gazilerle buluştu

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi: Mersin sıkması tarifi

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi: Mersin sıkması tarifi

Arif Ahmet Denizolgun soruşturmasında dikkat çeken gelişme: Otopsi görüntüleri belirleyici olabilir

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Arif Ahmet Denizolgun soruşturmasında dikkat çeken gelişme: Otopsi görüntüleri b…

Yatağan’ın yeşil kalbine mermer hançeri: Ormanlar ve yaşam alanları ranta teslim

Gündem cumhuriyet.com.tr

2 saat önce

Yatağan’ın yeşil kalbine mermer hançeri: Ormanlar ve yaşam alanları ranta teslim