Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 01/11/2025 07:10 (4 ay önce)
Sofradaki kalemler; edebiyatın, sanatın gastronomi ustaları
Edebiyat sofraya oturdu! Dumas’nın binlerce tarifli ansiklopedisinden Nedim’in şarap dolu gazellerine, Ahmet Rasim’in rakı mezelerinden Roald Dahl’ın iğrenç-ama-leziz pastalarına… Yemek yemeyi sanata dönüştüren yazarlar bakın kimiler!
Yemek, edebiyatın en eski dostlarından biri.Bir romanın ortasında ansızın beliren bir kadeh şarap, bir şairin dizelerinde eriyen bir lokum, bir anı kitabında yeniden canlanan çocukluk sofrası… Bunlar …
