Haber Detayı
En az 100 lira fark... Kımızı ette 'menşeili' oyun
Balıkesir menşeili hayvanlar, fırsatçıların radarına girdi. Karaman, Niğde, Konya ve Ankara’da yetişen kuzuların Balıkesir’de kestirilip ‘coğrafi işaretli’ etiketle satıldığı ortaya çıktı. Tüketici sahte etiketli etlere 100 TL fazla ödüyor.
2018’de coğrafi işaret alan Balıkesir kuzusu, fırsatçıların radarına girdi.
Küçükbaş hayvan ticaretindeki fırsatçılığı ifşa eden Tarımsal Üretim ve Küçükbaş Yetiştiricileri Derneği (TÜRKYED) Genel Başkanı Nihat Çelik, üreticiden kilogramı 550 TL’ye alınan kuzu etinin market ve kasaplarda 1100 TL civarında satıldığını anlattı.
Çelik, “Aracılar Karaman, Niğde, Konya, Ankara’dan kuzu toplayıp bunu Balıkesir’deki mezbahalara taşıyarak burada kestiriyor.
Burada kaşelenen et yine başka illere dağıtılıyor.
Haliyle bu ete hem lojistik maliyet hem Balıkesir kuzusu markası nedeniyle 100 TL fark yansıtılıyor” dedi.ÜRETİCİ DE ZARAR EDİYORGazetecilere açıklamalarda bulunan Çelik, “Balıkesir’deki küçükbaş hayvan varlığımız 500 bin.
Türkiye’deki küçükbaş hayvan varlığı ise 60 milyon. 500 bin hayvandan yaklaşık 400 bin anaç çıkar.
Bu 400 bin hayvandan elde edilecek kuzu da 400 bin kadardır.
Bu sayı İstanbul’un bir günlük tüketimine neredeyse denk.
O zaman her tarafta Balıkesir kuzusu satılıyorsa bizim geriye kalan 59 milyon 500 bin hayvanımızın kuzusu nereye gidiyor” ifadelerini kullandı.Çelik, her kasabın “Balıkesir kuzusu satıyorum” dediğinin belirterek sözlerine şöyle devam etti:“Türkiye’de birçok ilde mezbaha var.
Tarım ve Orman Bakanlığı bunları denetliyor.
Ancak mesleği kendi çıkarlarına alet eden bir grup aracı, bu tarz oyunlarla insanların geçimi ile oynuyor.
Marketlerin, kasapların satın alma sorumluları kesildiği mezbahanın sertifikasına baktığı için bu oyunu oynuyorlar.
Günün sonunda ise fatura hem Balıkesirli üreticiye hem de vatandaşa kesiliyor.”
