Haber Detayı
Canan Karatay’dan ezber bozan formül: Zeka küpü beyin ve 100 yıllık yaşam için sofradan eksik edilmeyecek 5 kural dışı besin
Prof. Dr. Canan Karatay, modern beslenme alışkanlıklarını kökten sarsacak nitelikte bir açıklama yaparak sağlıklı, zeki bir beyin ve uzun bir ömrün sırrının, yıllardır ’düşman’ ilan edilen iki temel bileşende saklı olduğunu bir kez daha ilan etti: Yüksek Kaliteli Protein ve Doğal Yağlar! Karatay, vücudun temel yapı taşları olan bu bileşenleri ihmal etmenin, hem zihinsel performansı düşürdüğünü hem de yaşam süresini kısalttığını belirtiyor. Ünlü uzmana göre, uzun ve dinç bir yaşamın yolu, market raflarından değil, geleneksel mutfağımızdan geçiyor. İşte Karatay’ın ’mutlaka tüketin’ dediği, sofranızdan asla eksik etmemeniz gereken doğal sirke, hakiki tereyağı ve ev yapımı yoğurt gibi o 5 mucizevi besin ve bu besinlerin beyin üzerindeki etkileri...
Zeki bir beyne sahip olmak ve uzun, sağlıklı bir yaşam sürmek için beslenmenin önemi bilim dünyasında sıklıkla vurgulanıyor.
Kardiyoloji ve İç Hastalıkları Uzmanı Prof.
Dr.
Canan Karatay, bu konuda yaptığı çarpıcı açıklamalarla yine gündemde.
Karatay, sağlıklı yaşamın sırrının sentetik gıdalardan uzak durarak doğal besinlere bağlı olduğunu ısrarla belirtiyor.
Kalp krizinin bilinmeyen 3 gizli belirtisi belli oldu!
Prof.
Dr.
Karatay, vücudun enerji ve yapı taşı ihtiyacı için protein ve yağa daima ihtiyacı olduğunu vurguluyor.
Karatay, 'Yağsız kalırsanız beyin çalışmaz' diyerek özellikle diyetlerde yapılan yağ kısıtlamasının ciddi sonuçlar doğurabileceğine dikkat çekti.
Uzun Yaşamın Sırrı: Karatay'a Göre O 5 Mucizevi Besin Canan Karatay, sağlıklı bir beyin fonksiyonu ve uzun ömür için vücutta mutlaka kaliteli yağ ve protein kaynaklarının bulunması gerektiğini söylüyor.
Uzman, doğal beslenmenin önemine dikkat çekerek, her evin mutfağında bulunması gereken, uzun yaşamın sırrını taşıyan 5 besini şöyle sıraladı: Doğal Sirke: Vücuttaki mineral dengesini korumaya yardımcı olan sirke, aynı zamanda sindirim sistemini de destekler.
Tereyağı (Doğal): Karatay, tereyağının kaliteli hayvansal bir yağ olduğunu ve beynin çalışması için olmazsa olmaz olduğunu her fırsatta belirtiyor.
Ev Yapımı Yoğurt: Yine önemli bir probiyotik kaynağı olan ev yapımı yoğurt, Karatay'a göre uzun ve sağlıklı yaşamın anahtarlarından biridir.
Doğal Turşu: Fermente gıdalar arasında yer alan turşu, bağırsak sağlığı için kritik öneme sahip probiyotik kaynağıdır. (İç Bağlantı Önerisi: Doğal Probiyotiklerin Faydaları) Soğuk Sıkım Zeytinyağı: Kaliteli, işlenmemiş yağlar arasında yer alan zeytinyağı, beyin sağlığı için gerekli olan yağ asitlerini içerir.
