Haber Detayı
Tatvan'da Alıç Hasadı: Kuraklık Rekolteyi Düşürdü
Tatvan'ın Yelkenli köyünde başlayan alıç hasadında kuraklık rekolteyi düşürdü; köylüler zorlu koşullarda topluyor ve sirke yapımıyla değerlendiriyor.
Tatvan'da alıç hasadı başladıYelkenli köyünde kuraklık üretimi vurduBitlis'in Tatvan ilçesine bağlı Yelkenli köyünde alıç hasadı sezonu açıldı.
Ancak bu yıl yaşanan kuraklık nedeniyle alıç rekoltesinde belirgin bir düşüş gözlemleniyor.Dağlık ve sarp arazilerde doğal olarak yetişen alıç meyvesinin toplanmasının güç olduğuna dikkat çeken köylüler, zorlu koşullara rağmen hasadı sürdürdüklerini belirtti.Gamze Tarlan, "Bu sene havalar çok kurak geçti, ağaçlarda geçen yıla göre daha az meyve var.
Toplanması da oldukça zor ama emeğimizin karşılığını almak için sabırla çalışıyoruz.
Alıç'ı hem evimizde tüketiyoruz hem de sirke yaparak değerlendiriyoruz" dedi.Yelkenli sakinleri, alıç sirkesinin kış aylarında sofraların vazgeçilmezi olduğunu vurgulayarak, bu yılki düşük rekoltenin fiyatlara yansıyabileceğine dikkat çekti.Uzmanlar ise alıç meyvesinin şeker, tansiyon, kalp ve kabızlık gibi rahatsızlıklara iyi geldiğini belirtiyor.
BİTLİS'İN TATVAN İLÇESİNE BAĞLI YELKENLİ KÖYÜNDE ALIÇ HASADI BAŞLADI.
BU YIL YAŞANAN KURAKLIK NEDENİYLE ALIÇ REKOLTESİNDE DÜŞÜŞ YAŞANIRKEN, KÖYLÜLER ZORLU HASAT MESAİSİNE BAŞLADI.
