Haber Detayı
Akçakoca'dan Uyarı: Buzhane Balığına Dikkat
Akçakoca Balıkçı Barınağı Başkanı Mustafa Karakaş, taze ve canlı balık tüketilmesini önerdi; buzhane ve havuz balıklarını tavsiye etmedi.
Akçakoca'dan Uyarı: Buzhane Balığına DikkatBarınak Başkanı Mustafa Karakaş'tan tüketici uyarısıAkçakoca Balıkçı Barınağı Başkanı Mustafa Karakaş, "Havalar soğuduğu zaman avcılık artacak ve fiyatlar düşecek ama kesinlikle buzhane balıklarını önermiyoruz.
Taze ve canlı balık tüketilmesini öneriyoruz" dedi.Düzce'nin denize açılan kapısı Akçakoca'da balıkçılar avlanmayı sürdürüyor.
Denizden balığın az çıkması sebebiyle bazı tezgahlar havuz ve buzhane (dondurulmuş) balıklarıyla desteklenirken, Akçakoca Balıkçı Barınağı Başkanı Mustafa Karakaş'tan vatandaşlara "taze balık" uyarısı geldi.Karakaş, mezgit, barbun, istavrit ve hamsi'nin taze olduğunu belirterek, buzhane balıklarını önermediklerini söyledi.
Karakaş, "Buzhane ve havuz balıklarını tavsiye etmiyoruz.
Biz deniz balıkçısıyız.
Bütün bilim adamları buzhane balıklarının iyi olmadığını zaten açıklıyorlar.
Şu anda taze balık tezgahlarımızda var.
Mezgit, barbun, istavrit ve hamsi kesinlikle taze balıktır ve donmuş değildir" dedi.Fiyatlara da değinen Karakaş, "Balık az çıktığı için fiyatlar yüksek.
Havalar soğuduğu zaman avcılık artacak ve fiyatlar düşecek ama kesinlikle buzhane balıklarını önermiyoruz.
Taze ve canlı balık kullanılmasını öneriyoruz" diye konuştu.
DÜZCE'DE DENİZDEN BALIĞIN AZ ÇIKMASI NEDENİYLE TEZGAHLAR ZAMAN ZAMAN BUZHANE VE HAVUZ BALIKLARIYLA DOLARKEN, AKÇAKOCA BALIKÇI BARINAĞI BAŞKANI MUSTAFA KARAKAŞ VATANDAŞLARI UYARDI.
