Haber Detayı
Sağlık
yeniasir.com.tr 08/11/2025 13:38 (4 ay önce)
Kalpten cilde her derde deva! Sumağı böyle tüketmek vücudu yeniliyor
Sumak, Akdeniz ve Orta Doğu mutfaklarının vazgeçilmez baharatlarından biri olmasının yanı sıra, binlerce yıldır doğal ilaç olarak da kullanılıyor. Rhus coriaria adıyla bilinen bu bitki, Anacardiaceae sakız ağacıgiller familyasına ait olup kaju ve mango ile aynı aileden geliyor. Parlak kırmızı meyveleriyle tanınan sumak, hem lezzeti hem de sağlık üzerindeki etkileriyle dikkat çekiyor.
Subtropikal ve ılıman iklimlerde yetişen sumak, özellikle Akdeniz, Asya ve Afrika'da yaygın olarak bulunuyor.Taze meyveleri çay olarak demlenebilirken, en yaygın kullanım şekli kurutulup toz haline ge…
