Haber Detayı
Gıda krizi sürüyor: Parmesan peyniri bankada
İtalya’da bankalar, süt üreticilerine verilen kredilerin teminatı olarak yüz binlerce Parmesan diskini depoluyor. Rekor sıcaklıklar peynirleri korumak için enerji tüketimini artırırken, gıda krizinin ortasında yiyeceğin nasıl finansal bir metaya dönüştüğü yeniden tartışılıyor.
İtalyaâda bankalar, süt üreticilerine verilen kredilerin teminatı olarak yüz binlerce Parmesan diskini depoluyor. Rekor sıcaklıklar peynirleri korumak için enerji tüketimini artırırken, gıda krizini…