Haber Detayı
Sıradan yemekleri ziyafete dönüştüren baharatlar
Yemeklerde baharat kullanımı, lezzetin ve aromanın sırrıdır. Doğru baharat, doğru zamanda eklenirse sıradan bir yemek bile baş döndürücü bir ziyafete dönüşebilir.
Baharatlar, yemeğin tadını ve aromasını belirleyen en önemli unsurlardan biridir.Yemeklerde baharat kullanımının püf noktalarından biri, baharatları taze öğütmektir.Tane baharatları kavanozlarda sakla…