Haber Detayı
Köz patlıcan çorbası nasıl yapılır?
Lezzetiyle sofralara farklı bir tat katan köz patlıcan çorbası, hem sağlıklı hem de pratik bir tarif arayanlar için ideal. Tereyağı, zeytinyağı ve tavuk suyu ile hazırlanan bu çorba, akşam yemeklerinin vazgeçilmezi olacak.
Patlıcan, Türk mutfağının en sevilen sebzelerinden biridir.Közlenmiş patlıcan ise hem aromasıyla hem de hafif dumanlı tadıyla çorbalara ayrı bir lezzet katar.Köz patlıcan çorbası, hem besleyici hem de…