Haber Detayı

Gaziantep'in geleneksel lezzeti! Beyran çorbası ile enerji dolu kahvaltılar
Faydalı bilgiler turkgun.com
18/11/2025 07:00 (1 ay önce)

Gaziantep'in geleneksel lezzeti! Beyran çorbası ile enerji dolu kahvaltılar

Gaziantep mutfağının meşhur Beyran çorbası, koyun boyun ve yanağı ile hazırlanan, sarımsak, tereyağı ve baharatlarla zenginleştirilmiş bir lezzet şölenidir. Kahvaltıda da tüketilen bu çorba, yöresel mutfak kültürünün önemli bir parçasıdır.

Beyran çorbası, Gaziantep ve çevresinde özellikle kahvaltılarda tercih edilen, et ve pirinç bazlı sıcak bir çorbadır.Çorbanın temel malzemeleri koyun boyun ve yanağıdır; et suyu ve baharatlarla pişiri…

İlgili Sitenin Haberleri