Haber Detayı
İtalyan pizzalarının sırrı Diyarbakır'dan çıktı: Karacadağ'dan dünyaya uzanan lezzet
Diyarbakır Karacadağ eteklerinde 50 dereceyi bulan kavurucu sıcaklarda hasat edilen domatesler, kaya tuzuyla kurutularak İtalya ve ABD başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Dünyaca ünlü pizzaların ve burgerlerin lezzet sırrı olan bu organik üretim, aynı zamanda bölge halkı için de dev bir istihdam kapısına dönüştü.
Diyarbakır Karacadağ eteklerinde 50 dereceyi bulan kavurucu sıcaklarda hasat edilen domatesler, kaya tuzuyla kurutularak İtalya ve ABD başta olmak üzere dünyanın dört bir yanına ihraç ediliyor. Dünyac…