Haber Detayı

Eskiden Konya’nın Simgesiydi: Tandır kültürü köylerde sürdürülüyor
Konya haber bbnhaber.com.tr
20/11/2025 22:00 (1 ay önce)

Eskiden Konya’nın Simgesiydi: Tandır kültürü köylerde sürdürülüyor

Konya’da eskiden günümüze kullanılan bir pişirme aracı olan tandır, Konya Gastronomisinin önemli mihenk taşlarından lezzetlerinden tandır ekmeği, tandır böreği, tandır çorbası ve tandır gevreğinin pişirilmesini sağlıyor

Konya Mutfağı’nın önemli lezzetlerinden tandır ekmeği, tandır böreği, tandır çorbası ve tandır gevreğinin yapıldığı geleneksel fırın olan tandırın geçmişi Selçuklulara kadar dayanıyor. 1941 yılında Al…

İlgili Sitenin Haberleri