Haber Detayı
Menemen Nasıl Yapılır? Sulu Olmayan Tam Ölçülü Tarif
Domates, yeşil biber ve yumurtayla hazırlanan menemenin fazla sulanmaması için domatesin suyunu doğru oranda çektirmek gerekiyor. Yumurtayı kurutmadan pişiren tam ölçülü tarif ve püf noktaları burada.
Menemen; domates, yeşil biber ve yumurtanın tavada buluştuğu, Türk mutfağının en çok aranan kahvaltılıklarından biri. Az malzemeli görünmesine rağmen domatesin olgunluğu, tavanın genişliği ve yumurtan…