Haber Detayı
Bir tabak daha ısıtayım demeyin
Bazı yemekler ertesi güne kaldığında ya da yeniden ısıtıldığında besin değerini kaybedip sağlığı riske atabiliyor. Uzmanlar bu yiyeceklerin tekrar ısıtılmaması gerektiğini özellikle vurguluyor.İşte detaylar...
Gıda uzmanları yıllardır aynı noktaya dikkat çekiyor: “Bir yemeğin bozulması için illa görüntüsünün değişmesi gerekmez.” Özellikle proteinli, sütlü ya da nişastalı yemekler, bakteri oluşumuna çok daha…