Haber Detayı
Usta aşçılar yıllardır bunu saklıyormuş! Pilavın pişerken tane tane olmasını sağlayan yöntem açığa çıktı
Pirinç pilavı Türk mutfağında ustalığa geçiş sınavı olarak görülen bir yemektir. Pilavın pişerken tane tane kalması, parlak bir görüntüde olması ve tadının tam oturması için pirinç pilavı hazırlamanın püf noktalarını bilmek gerekiyor. Pirinç pilavının tane tane olmasını sağlayan sır gibi yöntem açığa çıktı
Pirinç pilavı pişirmesi incelik isteyen bir yemektir.Her ne kadar göze basit görünse de pilavın pişme süresinden kullanılan malzeme miktarına ve hatta dinlendirme şekline kadar her aşaması incelikle d…