Haber Detayı
Sağlığa faydası çok: Kilosu 250 liradan gidiyor, akın akın üretime geçtiler
Bursa Orhaneli'de yaklaşık 15 yıl önce bazı çiftçilerin küçük çaplı başladığı ahududu (frambuaz) yetiştiriciliği bugün yıllık 1000 tona ulaşan kazançlı bir üretime dönüştü. Yüksek antioksidan içeriğe sahip, düşük kalorili orman meyvesi frambuaz, mineral ve vitaminleriyle birçok rahatsızlığa iyi geliyor.
Bağışıklığı güçlendiren, potasyum içeriğiyle kan basıncını düşürüp kalp sağlığını destekleyen ve sağlıklı sindirime katkı sağlayan ahududu, göz sağlığına iyi geliyor, cildi besliyor ve kan şekerini kontrol ediyor.Tüm üretim bu iki ilçedeTürkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) rakamlarına göre yılda ortalama 7 bin ton ahududu üretiliyor ve bunun tamamına yakını Bursa'nın Kestel ve Orhaneli ilçelerinde yetiştiriliyor.Kestel bu konuda başı çekse de Bursa'nın dağ ilçelerinden Orhaneli'nin mahalleleri, ahududu üretiminde oldukça iddialı ilerliyor.Birçok köye yayıldıYaklaşık 15 yıl önce bazı çiftçilerin küçük çaplı başladığı ahududu yetiştiriciliği bugün birçok köyde yılda 1000 tona ulaşan kazançlı bir üretime dönüştü.Bunun da yaklaşık 700 tonunu Göynükbelen Mahallesi gerçekleştiriyor.Göynükbelen Mahallesi Muhtarı Mehmet Turp, 'dağ köyleri' olarak bilinen Orhaneli'nin kırsal yerleşim yerlerinde son yıllarda ahududu üretiminin yaygınlaştığını söyledi.Verimi de güzel parası daHer yıl yeni ahududu bahçeleri kurulduğunu vurgulayan Turp, şöyle konuştu: "Verimi de güzel parası da güzel.
Aşağı yukarı bizim mahallemizde 450 çiftçi ahududu üretiyor.
Üretimi kolay değil ama kazancından çiftçi memnun.
Bahçe temizliği, ilaçlaması, bakımı, çapası derken epey zahmetli."Muhtar Turp dönümde 1 ila 1,5 ton verim alındığını belirterek, "Tek veren çeşidi yaz aylarında bitti.
Ağustosta yedi veren çeşidine başladık ve aralık ayına kadar sürer.
Yedi veren çeşidinden hepsi aynı anda olgunlaşmıyor.
Belli periyotlarla hasat hep sürüyor" dedi.Ahududunun fiyatı ne kedar?Tek veren çeşidinde hasat başladığında kilosunun 95-100 liradan alındığını aktaran Turp, şimdilerde ise peşin kilosunun 210 liradan gittiğini, haftada 2 ödemeli olması durumunda 250 liraya ulaşabildiğini söyledi.Mahallelerine İzmir ve Bursa'dan alıcılar geldiğini dile getiren Turp, "Onlar burada alıp paketleyip soğuk hava depolarına götürüyor.
Bizim burada da birkaç buzhane kuruldu ve hasat edilir edilmez oraya konuluyor.
Genellikle dondurma ve pasta sanayisinde kullanılıyor.
Çiftçiler memnun.
Kilosu 210-250 liradan satıyorlar.
Bu yıl verim de güzel oldu.
Dağ köyleri böyle giderse ahududu merkezi olabilir" diye konuştu.
