Haber Detayı
Besin zehirlenmelerinde ilk 3 günün kritik sırrı açıklandı
Gıda kaynaklı hastalıkların en sinsi ve tehlikeli dönemi olan ilk 72 saat, uzmanlar tarafından hayati bir eşik olarak kabul edildi. Uluslararası bilim insanları, bu sürenin doğru yönetimi için halkı uyardı ve basit hataların kalıcı sağlık hasarlarına yol açabileceğini ifade etti.
Gıda güvenliği otoriteleri ve bulaşıcı hastalık uzmanları, özellikle sıcak yaz aylarında ve hijyen risklerinin arttığı koşullarda sıkça görülen besin zehirlenmelerinin ardından gelen ilk 72 saatin has…