Haber Detayı
Faydalı bilgiler
turkgun.com 30/11/2025 08:05 (3 hafta önce)
Teff tohumu nedir, nasıl kullanılır?
Afrika kökenli, glutensiz ve besleyici bir tahıl olan teff tohumu, yüksek lif ve protein içeriği ile sağlıklı beslenmenin yıldızı hâline geldi. Teff, un, çay, keki ve salata gibi pek çok tarifte kullanılabiliyor.
Teff tohumu, Etiyopya kökenli bir çim tohumu olup, B6 ve B grubu vitaminleri, mineral ve lif açısından oldukça zengindir.Glutensiz yapısı ve cevizimsi tadı ile hem sağlıklı hem de lezzetli bir alterna…
