Haber Detayı
Bezelye ve araka aynı şey mi?
Bezelye ve araka çoğu zaman aynı gibi düşünülse de aslında aralarında önemli farklar bulunuyor. Tanelerin büyüklüğünden lezzetine, kullanım alanlarından olgunlaşma dönemine kadar birçok detay iki ürünü birbirinden ayırıyor.
Türk mutfağında sık kullanılan iki sebze olan bezelye ve araka, benzer görünümleri nedeniyle çoğu zaman aynı sanılıyor.Her ikisi de baklagiller familyasından gelir, kabuk içinde yuvarlak yeşil taneler…