Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 03/12/2025 22:39 (3 hafta önce)
Kestirme çorbası nerenin? Yöresel kestirme çorbası tarifi
İzmir’in Ödemiş ilçesine ait kestirme çorbası, eski zamanlarda düğün ve özel günlerde misafirlere ikram edilen nefis bir yöresel tarif. Tavuk, limon ve yumurta ile hazırlanan bu hafif ve besleyici çorba, günümüzde de sofraların favorisi olmaya devam ediyor.
Kestirme çorbası, özellikle İzmir’in Ödemiş ilçesinde yıllardır yapılan bir geleneksel lezzettir.Eskiden daha çok düğün, bayram veya özel günlerde hazırlanır ve misafirlere ikram edilirdi.Tavuk suyu, …
