Haber Detayı
Çiğ yumurtanın gizli tehlikesi
Pişmemiş yumurta tüketimi, içindeki avidin proteini nedeniyle biyotin emilimini engelleyerek saç dökülmesi, tırnak kırılması ve enerji düşüklüğü gibi sağlık sorunlarına yol açabilir.
Sağlıklı beslenme trendleri arasında yer alan çiğ veya az pişmiş yumurta tüketimi, bazı sağlık risklerini de beraberinde getiriyor.Özellikle biyotin emilimi konusunda dikkatli olunması gerektiği vurgu…