Haber Detayı
Yemek tarifleri
turkgun.com 16/12/2025 19:38 (1 hafta önce)
Mangal eti nasıl marine edilir?
Mangal keyfinin sırrı, etin doğru marine edilmesinde gizli. Elma sirkesi, soğan ve hardal ile hazırlanan bu özel sos, etin yumuşacık ve aromatik olmasını sağlıyor. İşte evde usta şef lezzeti yaratacak mangal marine tarifi…
Yaz aylarının en keyifli ritüellerinden biri olan mangal, sadece pişirme değil, aynı zamanda paylaşmanın da sembolü.Ancak mangalda pişen etin yumuşak, sulu ve aromatik olması, doğru marine işleminden …
