Haber Detayı
Paul McCartney'den 'bitkisel bazlı' eleştirisi
Paul McCartney, Avrupa’da bitkisel bazlı ürünlerin “burger” ve “sosis” gibi adlarla anılmasının yasaklanmasına karşı çıktı. Efsane müzisyen, bu tartışmanın hem tüketiciyi küçümsediğini hem de sürdürülebilir gıdanın önünü kestiğini söyledi.
Avrupa’da bitkisel bazlı ürünlerin nasıl adlandırılacağına ilişkin tartışma giderek büyürken, küresel bir ikon bu tartışmaya net bir şekilde dahil oldu.
Uzun yıllardır vejetaryenlik ve çevre aktivizmiyle bilinen Paul McCartney, et içermeyen ürünler için “burger”, “sosis” veya “biftek” gibi ifadelerin yasaklanmasını öngören öneriye karşı Avrupa Komisyonu’na çağrıda bulundu.McCartney, sekiz İngiliz milletvekilinin imzaladığı partiler üstü açık mektuba destek vererek, tüketicilerin bu ürünleri etle karıştırdığı yönündeki iddiaların gerçeği yansıtmadığını savundu. “Hamburger ya da sosisin ‘vegan’ ya da ‘vejetaryen’ olarak etiketlenmesi, aklı başında insanların ne yediklerini anlaması için fazlasıyla yeterli” diyen McCartney, bu yaklaşımın aynı zamanda hem insan sağlığı hem de gezegen için doğru tutumları teşvik ettiğini vurguladı.“TÜKETİCİ KAFASI KARIŞIYOR” TEZİ ÇÜRÜTÜLÜYORTartışmanın fitilini ateşleyen öneri, Fransız Avrupa Parlamentosu üyesi Céline Imart’tan geldi.
Imart, geleneksel kasaplık terimlerinin yalnızca hayvansal proteinler için kullanılmasını savunuyor.
Ancak karşı cepheye göre bu argüman bilimsel verilerle desteklenmiyor.Açık mektupta atıfta bulunulan yedi akademik çalışma, tüketicilerin bitkisel ürünleri et sanarak satın aldığı yönündeki iddiayı çürütüyor.
YouGov’un 2.100 kişiyle yaptığı ankete göre katılımcıların yüzde 92’si, vegan bir ürünü yanlışlıkla et zannederek satın almadığını belirtiyor.BREXIT SONRASI LONDRA–BRÜKSEL GERİLİMİBirleşik Krallık AB üyesi olmasa da, Brüksel’de alınacak kararların İngiliz pazarını doğrudan etkilemeye devam edeceği vurgulanıyor.
Milletvekilleri, mevcut ticaret anlaşmaları nedeniyle düzenleyici çerçevenin hala iç içe geçtiğine dikkat çekiyor.Asıl endişe ise ekonomik boyutta.
Avrupa, küresel bitkisel bazlı et satışlarının yüzde 54’ünü oluşturarak bu alanda dünya lideri konumunda.
Yeni kısıtlamaların, yaklaşık 6,1 milyar dolarlık bu pazarda inovasyonu yavaşlatabileceği belirtiliyor.
McCartney ailesinin de vegan gıda alanında faaliyet gösteren bir işletmeye sahip olması, desteğin sembolik olduğu kadar pratik bir boyutu olduğunu da gösteriyor.Eleştiriler yalnızca İngiltere’den gelmiyor.
Avrupa Parlamentosu içinde de yasağa yönelik sert tepkiler var.
Volt Partisi’nden Anna Strolenberg, girişimi “herkes için zaman kaybı” olarak nitelendirirken, “Gezegen yanarken, sınırlarımızda savaşlar sürerken vatandaşlar liderlerinin hamburger isimlerini tartıştığını görüyor,” sözleriyle durumu özetledi.Avrupa Halk Partisi (EPP) lideri Manfred Weber de benzer bir noktaya işaret etti: “İnsanlar süpermarkete gittiklerinde aptal değiller.”SÜRDÜRÜLEBİLİR GIDANIN GELECEĞİYasağa karşı çıkanlar, meselenin yalnızca terminoloji olmadığını, iklim kriziyle doğrudan bağlantılı olduğunu vurguluyor.
Avrupa hayvancılık sektörü toplam kalorinin yaklaşık yüzde 35’ini sağlarken, tarımsal emisyonların yüzde 84’ünden sorumlu.Avrupa Çevre Ajansı, alternatif proteinleri 2050’ye giden yolda gıda güvenliğinin temel taşlarından biri olarak görüyor.
İskoç İşçi Partisi milletvekili Irene Campbell, “Bitki bazlı seçeneklerin artması insanlara, hayvanlara ve gezegene fayda sağlıyor.
Komisyonu bu seçenekleri engellemek yerine desteklemeye çağırıyorum” dedi.Odatv.com
