Haber Detayı
Paketli et yıkanır mı?
Marketlerden alınan paketli etlerin yıkanıp yıkanmaması konusu, mutfakta en sık tartışılan başlıklardan biri olmaya devam ediyor. Yaygın inanışın aksine, paketli eti yıkamak hijyen sağlamadığı gibi hem lezzeti hem de gıda güvenliğini olumsuz etkileyebiliyor.
Birçok kişi, paketli etin yüzeyinde bulunan sıvıyı veya olası bakterileri uzaklaştırmak amacıyla eti yıkamayı tercih ediyor.Bu alışkanlık, özellikle ev mutfağında hijyen kaygısıyla nesilden nesle akta…