Haber Detayı
Üretimi zahmetli, kazancı yüksek! Kilosu 1000 liradan satılıyor
Antalya’nın Kaş ilçesinde yaşayan 45 yaşındaki Osman Akın, Orman Genel Müdürlüğü’nden aldığı yasal izinle dağlık alanlardan topladığı kurumuş sedir ağacı köklerinden, asırlık geleneksel yöntemlerle sıvı katran üretiyor. Yılda yaklaşık 300 litre sıvı katran elde eden Akın, zahmetli üretimin ardından ürünün kilosunu 1000 liradan satıyor. Doğal parazit savar olarak bilinen bu katran, özellikle bölgedeki çobanlar tarafından hayvan sağlığında yaygın olarak tercih ediliyor.
Antalya'nın Kaş ilçesine bağlı kırsal Sinneli Mahallesi'nde yaşamını sürdüren üretici Osman Akın, atalarından miras kalan geleneksel yöntemleri yaşatarak sedir ağacı köklerinden sıvı katran …