Yılın ilk kirazı satışa çıktı: Kutusu 495 bin TL

Japonya’da yılın ilk tarım ürünleri müzayedeleri, yine şaşırtıcı fiyatlara sahne oldu.

Yamagata eyaletine özgü premium Sato Nishiki kirazları, 2026’nın ilk satışlarında rekor kırarak adeta altınla yarıştı.

Tokyo’daki bir toptancı pazarında düzenlenen müzayedede tek bir kutu Sato Nishiki kirazı 1,8 milyon yene (yaklaşık 495 bin TL) alıcı buldu.

Bu satışla birlikte kiraz başına düşen fiyat 26 bin yenin (yaklaşık 7 bin 100 TL) üzerine çıkarak yeni bir rekora imza attı.Yamagata’da fiyatlar yarıştıJaponya’nın en önemli kiraz üretim merkezlerinden biri olan Tendo kentinde yapılan müzayedede de benzer bir tablo ortaya çıktı.

Burada satışa sunulan 68 adet kirazdan oluşan bir kutu, 1,55 milyon yenlik (yaklaşık 426 bin TL) bedelle el değiştirdi.

Bu rakam, bölge müzayedeleri açısından şimdiye kadarki en yüksek seviyelerden biri olarak kayda geçti.Hasat takvimi öne çekildiKirazlar Japonya’da normal şartlarda yaz başında olgunlaşıyor.

Ancak bu yıl üreticiler, “ultra-forced” adı verilen özel bir yetiştirme yöntemiyle hasadı erkene aldı.

Bu yöntemde kiraz ağaçları önce soğutularak kış koşulları taklit ediliyor, ardından seralarda yetiştirilerek pazara çok daha erken ürün sunuluyor.Japonya’da yılın ilk meyveleri, sadece bir tarım ürünü değil; aynı zamanda prestij, kalite ve statü göstergesi olarak görülüyor.

Rekor fiyatlar da bu sembolik değerin, her yıl olduğu gibi 2026’da da değişmediğini ortaya koyuyor.