Haber Detayı
Marulun Bir Ay Boyunca Bozulmasını Önleyen Mutfak Tüyosu
Marulun kısa sürede solmasını önlemek için alüminyum folyo kullanılabiliyor. Yaprakların kuru tutulması yöntemin en önemli aşamasını oluşturuyor.
Satın alındığında diri ve gevrek görünen marul, buzdolabında yalnızca birkaç gün içinde yumuşayıp kararabiliyor. Bir şefin paylaştığı alüminyum folyo yöntemiyle bütün marulun doğru koşullarda haftalar…