Haber Detayı
Gece Atıştırmaları Kalp Sağlığını Tehdit Ediyor: Diyetisyen Uyarısı
Dyt. Esmanur Gündoğdu, gece yeme alışkanlığının insülin direnci, kilo artışı ve kalp-damar hastalıkları riskini artırdığını, çözümün dengeli beslenme ve doğru zamanlama olduğunu söyledi.
Gece Atıştırmaları Kalp Sağlığını Tehdit Ediyor VM Medical Park Pendik Hastanesi’nden Diyetisyen Esmanur Gündoğdu, gece beslenmesinin kilo artışı, uyku bozuklukları, insülin direnci ve kalp-damar hastalıkları gibi çok sayıda riski beraberinde getirdiğini açıkladı.
Gündoğdu, gece yeme alışkanlığının çoğu zaman fizyolojik açlıktan değil davranışsal ve hormonal nedenlerden kaynaklandığını vurguladı.
Nedenleri Dyt.
Gündoğdu, gün içinde yetersiz ve dengesiz beslenme, uzun süreli açlıklar, stres, duygusal yeme eğilimi ve düzensiz uykunun gece açlığını tetiklediğini belirtti.
Ayrıca, "Gün içinde yeterli protein ve lif alınmaması akşam saatlerinde kan şekeri dalgalanmalarına yol açabilir.
Bu durumda gece yeme isteğini artırabilir" dedi.
Metabolik Etkiler ve Riskler Gece beslenmek vücutta yağa yol açabilir.
Dyt.
Gündoğdu, vücudun biyolojik saati (sirkadiyen ritim) nedeniyle akşamdan sonra sindirim, insülin yanıtı ve enerji harcamasının azaldığını; bu saatlerde alınan besinlerin enerjiye dönüşmekten çok yağ depolanmasına yöneldiğini açıkladı.
Gündoğdu ayrıca, "Gece saatlerinde kas ve karaciğerin glukozu kullanma kapasitesi azalır, bu durum da kan şekerinin daha fazla yükselmesine ve uzun süre yüksek kalmasına neden olur.
Bu durum özellikle diyabet ve insülin direnci riski olan bireylerde metabolik yükü artırır" uyarısında bulundu.
Uzun vadede gece düzenli yemek yemenin obezite, insülin direnci, hipertansiyon ve kolesterol bozuklukları riskini artırdığı; bunun da kalp-damar hastalıklarıyla güçlü ilişki içinde olduğu belirtildi.
Vücut Kompozisyonu ve Bölgesel Yağlanma Gündoğdu, gece yenen küçük porsiyonların bile kilo artışına yol açabileceğini söyleyerek, "Kilo kontrolü yalnızca miktarla değil, zamanlama ve hormonal yanıtla da ilişkilidir" hatırlatmasında bulundu.
Özellikle karın bölgesi yağlanmasının risk altında olduğuna dikkat çekti: "Yükselen kortizol düzeyi ve insülin direnci, yağ depolanmasını visseral yağ dokusuna yönlendirir.
Bu yağlanma tipi kalp-damar hastalıkları açısından en riskli türdür." Uyku ve Sindirim Üzerine Etkiler Gece beslenmesinin mide asidini artırarak melatonin salgısını baskılayabileceğini söyleyen Dyt.
Gündoğdu, bunun uykuya dalmayı zorlaştırdığını, gece uyanmalarını artırdığını ve derin uyku süresini kısalttığını belirtti.
Ayrıca yatmaya yakın yemek yemenin reflü ve mide yanması riskini yükselttiği uyarısında bulundu.
Pratik Öneriler Gece açlığıyla baş etmek için Dyt.
Gündoğdu şu önerileri paylaştı: Gün içinde yeterli protein ve lif içeren öğünler tüketilmeli, akşam yemeği çok geç saatlere bırakılmamalı, uykudan en az 2 saat önce yemek sonlandırılmalı.
Gerçek açlık ile alışkanlık yemeği ayırt edilmeli ve gerekirse diyetisyen eşliğinde kişiye özel beslenme planı oluşturulmalı.
Gündoğdu son olarak, "Gece yeme alışkanlığının basit bir irade meselesi olmadığının altını çizerek, hormonlar, biyolojik saat ve yaşam tarzının bu davranışta birlikte rol oynadığını" ifade etti ve ekledi: "Doğru beslenme zamanlaması, sağlıklı bir metabolizmanın temel taşlarından biridir." VM MEDİCAL PARK PENDİK HASTANESİ'NDEN DİYETİSYEN ESMANUR GÜNDOĞDU
