Haber Detayı
Fotoğraf sanatında gastronomik devrim; A. Nedim Atilla yazdı
Bir zamanlar yalnızca yemek kitaplarını süsleyen tabaklar, bugün modern sanat galerilerinin, uluslararası yarışmaların ve dijital kültürün merkezinde yer alıyor.
Fotoğrafın icadından bu yana nesneler, insanlar ve manzaralar mercek altına alınmış olsa da, son yirmi yılda hiçbir konu gastronomi kadar hızlı ve dramatik bir estetik dönüşüm yaşamadı.Eskiden yalnızc…