Yeni Yılın İlk Gastronomi Etkinliği: Shang Brunch, 11 Ocak'ta Kapılarını Açıyor!

Gault & Millau 2026 Türkiye Rehberi tarafından "Yılın En İyi Brunch Mekânı" seçilen Shangri-La Bosphorus, İstanbul’un prestijli etkinliği Shang Brunch ile gastronomi tutkunlarını 11 Ocak Pazar günü bir araya getiriyor.

Boğaz manzaralı IST TOO restaurantında gerçekleştirilecek bu etkinlikte, İtalyan ve Türk mutfaklarından Uzak Doğu lezzetlerine kadar geniş bir yelpazeyi kapsayan bir gastronomi deneyimi sunulacak.

Ünlü şefler tarafından hazırlanan özel tabaklar, çocuklar için aktiviteler, Le Bar’ın imza kokteylleri ve canlı müzik performansları ile dolu bir Pazar günü katılımcıları bekliyor.Shang Brunch’ın Büyüleyici DeneyimiBeşiktaş’ın kalbinde yer alan Shangri-La Bosphorus, misafirlerine Boğaz'ın eşsiz güzelliğinde unutulmaz anlar yaşatmaya hazırlanıyor.

Ayda bir kez düzenlenen Shang Brunch, 2026 yılında ilk kez 11 Ocak Pazar günü gerçekleştirilecek.

Bu etkinlik, hem Türk hem de dünya mutfaklarının önemli şefleri tarafından hazırlanan özenle seçilmiş lezzetler ile dolu bir brunch deneyimi sunuyor.

Misafirler, imza şeflerle tanışarak, onların eşliğinde mutfakların zenginliklerini keşfetme şansı yakalayacaklar.

Farklı kültürlerden gelen tatlar, herkesin damak zevkine hitap edecek şekilde hazırlanmıştır.

Canlı pişirme istasyonlarında ünlü şeflerin lezzetlerini tatmak, bu etkinliğe katılanlar için kaçırılmayacak bir fırsat olacak.Öne Çıkan Şefler ve MenülerŞangri-La Bosphorus’un Executive Şefi Şevket Cihan önderliğinde gerçekleşecek olan brunch etkinliğinde, pek çok ünlü şef de bulunacak.

Shang Palace’ın Baş Şefi Cheng Lu, özel Pekin ördeği ve barbekü ballı tavuk gibi Asya mutfağından seçkin lezzetlerle katılımcılara sunum yapacak.

İtalyan mutfağının modern yorumlarını yapan Osteria Salvatore'nin Executive Şefi Giuseppe Usai, her bir damak tadına uygun, şık ve lezzetli tabaklar sunacak.

Bunun yanında, Akira Back İstanbul’un Executive Şefi Fatih Alkan, yenilikçi Japon ve Kore tatlarıyla etkinliğe renk katarken, Napoli Antica’dan İtalyan Cheese Master’ı Cosimo da lezzet dolu bir deneyim yaşatacak.

Her biri, bu gastronomi buluşmasında imza tadlarıyla misafirlere sunum yaparak etkinliğin zenginliğini artıracak.Canlı Müzik ve Özel Aktiviteler ile Zenginleşen EtkinlikEtkinlik süresince misafirlere sunulacak olan canlı caz müziği, brunch deneyimini daha da özel kılacak.

Le Bar’dan özel kokteyller, brunch boyunca katılımcıların damak tadını şenlendirirken, çocuklar için tasarlanan aktiviteler, ailelerin brunch keyfini birlikte yaşamasına olanak tanıyacak.

Ünlü şeflerle birebir tanışma imkanı, katılımcılara unutulmaz anılar yaşatacak.

Farklı kültürel unsurlardan oluşan lezzetlerin sunulacağı bu brunch, aynı zamanda sosyal bir etkinlik olma özelliği taşıyor; misafirler, yeni insanlarla tanışma ve gastronomi dünyasını keşfetme fırsatını bulacaklar.Prestijli Bir Başarı: Gault & Millau ÖdülüGault & Millau Türkiye Rehberi tarafından “Best Brunch Venue” ödülüne layık görülen Shang Brunch, bu unvan ile uluslararası gastronomi sahnesinde önemli bir yer edinmiştir. 2026 boyunca da bu prestijin sürdürüleceği ve gastronomi tutkunlarını etkilemeye devam edeceği hedefleniyor.

Misafirlerine sunmaya devam edeceği ilham verici deneyim sayesinde, Shang Brunch, sadece bir yemek etkinliği değil, aynı zamanda bir kültür ve sosyal buluşma noktası olma niteliğini taşıyor.

Gastronomi tutkunları için kaçırılmayacak bir etkinlik olan Shang Brunch, bu sene de farklı lezzetleri bir araya getirerek konuklarını ağırlamayı bekliyor.