Haber Detayı
Dubai çikolatasından ilham alan tatlı yeni trend oldu
Dubai çikolatasından ilhamla hazırlanan “Dubai chewy cookie” adı verilen tatlı, Güney Kore’yi kasıp kavuruyor.
Dubai çikolatası dünya genelinde büyük ilgi görürken, bu kez Güney Kore’de ondan esinlenen yeni bir tatlı adeta çılgınlığa dönüştü.“Dubai chewy cookie” adı verilen tatlı, kısa sürede ülkenin en popüler tatlı trendlerinden biri haline geldi.Antep fıstığı kreması, tahin ve kadayıf parçalarıyla doldurulmuş yoğun yapılı bu yeni ürün, ismine rağmen klasik bir kurabiyeden çok pirinç keki benzeri bir dokuya sahip.
Tatlı, çikolatalı marshmallow içine Antep fıstığı kreması ve kadayıf parçaları doldurularak hazırlanıyor.SOSYAL MEDYADA PATLADIBu Güney Kore uyarlaması tatlı, geçen yıl eylül ayında K-pop grubu Ive’ın üyesi Jang Won-young’un Instagram’da tatlının fotoğrafını paylaşmasının ardından hızla popülerleşti.Yerel medyaya göre, bazı dükkanlar dakikalar içinde yüzlerce ürün satıyor.
Yoğun talep, başta Antep fıstığı olmak üzere temel malzemelerin fiyatlarını da yukarı çekti.Tatlının fiyatı şu anda 5.000 ile 10.000 won (yaklaşık 3–6 dolar) arasında değişiyor ancak talep nedeniyle fiyatların daha da artması bekleniyor.Trend o kadar büyüdü ki, sadece pastaneler değil sushi restoranları ve soğuk erişte dükkanları gibi normalde tatlı satmayan işletmeler de menülerine Dubai chewy cookie eklemeye başladı.
