Haber Detayı
Yemekten sonra kaşığı da yiyebilirsiniz; sıfır atık için yenilebilir kaşıklar
Yenilebilir kaşıklarla hem kolaylıkla yemek yenilebiliyor hem de ardından kaşık da yenilebiliyor. Sıfır atık, pratik ve lezzetli.
Tohumlardan yapılan yenilebilir kaşıklar, hem sıcak hem soğuk yiyecekleri taşıyabiliyor ve çevreye zarar vermiyor.Fikir, sıradan bir dondurma kaşığının çirkin ve tek kullanımlık olmasından doğdu.
Bir yatırımcı, yıllar süren çalışmanın ardından hem dayanıklı hem de yenilebilir bir kaşık geliştirdi.
Kaşık, tüketildikten sonra geriye atık bırakmıyor ve tamamen sıfır atık konseptine uyuyor.Eddys adı verilen kaşıklar, chia, keten ve haşhaş gibi tohumlarla hazırlanıyor.
Tohumlar, gıda endüstrisinde yaygın olarak kullanılan şekersiz tatlandırıcı izomalt ile bir arada tutuluyor.
Hindistan cevizi yağı ve baharatlarla tatlandırılan kaşık, lezzetiyle gevrek bir tahıl barını andırıyor ve sadece 30 kalori içeriyor.Testler, kaşığın yumuşak dondurma ve çorbayla başarılı bir şekilde kullanılabildiğini, sıcak içeceklerde hafif yumuşasa da işlevini kaybetmediğini gösterdi.
Üstelik dişlere zarar vermiyor.Şu anda çoğu kafe tek kullanımlık plastik, kağıt veya ahşap kaşık kullanıyor.
Ancak ahşap kaşıklar tatsız, kağıt kaşıklar ise kolay kırılıyor.
Yenilebilir kaşıklar, hem bu sorunları çözüyor hem de sürdürülebilirliği destekliyor.Kaşık, kuru yemişli salatalardan çorbalara, makarnalardan yulaf lapasına kadar birçok yiyecekle kullanılabiliyor.
Yapraklı salatalar gibi bazı yiyeceklerde ise sınırlı kullanım söz konusu.
Odatv.com
