Haber Detayı
Kahve sindirimi kolaylaştırır mı; kafeinin bağırsaklar üzerindeki etkisi
Kahve sindirimi hızlandırabilir, bağırsakları çalıştırabilir ve mikrobiyotayı destekleyebilir. Ancak saat yanlışsa ya da hassas bağırsaklar söz konusuysa bu etki faydadan çok rahatsızlığa dönüşebilir. Kahvenin sindirimle ilişkisi sanıldığından daha karmaşık.
Yemekten sonra içilen bir fincan kahvenin “hazmı rahatlattığı” fikri uzun zamandır dolaşımda.
Peki bu gerçekten doğru mu?
Cevap net değil; bazıları için evet, bazıları için hayır.King’s College London’da görev yapan diyetisyen Dr.
Emily Leeming’e göre kahvenin sindirim üzerindeki etkisi, kişinin bağırsak yapısına ve kahvenin ne zaman içildiğine bağlı olarak değişiyor.KAFEİN BAĞIRSAKLARI NASIL ETKİLER?Kafein, sindirim sistemini uyaran bir bileşik.
Bağırsak kasılmalarını artırarak besinlerin sindirim kanalında daha hızlı ilerlemesini sağlıyor.
Bu etki, özellikle sindirimi yavaş olan kişilerde rahatlatıcı olabiliyor.Ancak herkes için aynı senaryo geçerli değil.
İrritabl bağırsak sendromu (IBS) gibi hassas sindirim sorunları olan kişilerde kafein, bağırsak hareketlerini fazla hızlandırarak şişkinlik, kramp ve ani tuvalet ihtiyacı gibi sorunlara yol açabiliyor.Yani kahve, bazı bağırsaklar için itici bir destek, bazıları içinse kontrolsüz bir hızlandırıcı.KAHVE VE MİKROBİYOTA İLİŞKİSİKahvenin sindirimle ilişkisi yalnızca bağırsak hareketleriyle sınırlı değil.
Araştırmalar, düzenli kahve tüketen kişilerin bağırsak mikrobiyotasının – yani sindirim ve bağışıklıkta rol oynayan trilyonlarca mikroorganizmanın – daha çeşitli ve “iyi bakteriler” açısından zengin olabildiğini gösteriyor.Bunun önemli bir nedeni kahvenin polifenol içeriği.
Bu antioksidan bileşikler, bağırsaktaki faydalı bakteriler için bir tür besin kaynağı görevi görüyor.
Ayrıca kahve, az miktarda da olsa lif içeriyor ve bu da mikrobiyota dengesine katkı sağlıyor.Kahvenin sindirim dostu ya da düşmanı olmasını belirleyen en kritik faktörlerden biri saat.
Kafeinin vücuttaki yarı ömrü oldukça uzun; bazı kişilerde 10–12 saate kadar etkisini sürdürebiliyor.Öğleden sonra ya da akşam içilen kahve:Uyku kalitesini bozabiliyorUyku bozukluğu ise doğrudan bağırsak sağlığını olumsuz etkiliyorYetersiz uyku, ertesi gün daha dengesiz besin tercihlerine yol açabiliyorBu zincirleme etki, kahvenin olası faydalarını tamamen tersine çevirebiliyor.Uzmanlar kahveyi öğleden önce tüketmenin önemli olduğunu vurguluyor.
Öğleden sonra ve akşam saatlerinde ise kafeinsiz kahve, bitki çayları ve düşük kafeinli alternatifler tercih etmek, hem uyku hem de bağırsak sağlığı açısından daha dengeli bir yaklaşım sunuyor.Kahve, doğru kişide ve doğru zamanda içildiğinde sindirimi destekleyebilir.
Ama herkes için evrensel bir “hazım çözümü” değil.
Bağırsaklar kahveyi sever mi sorusunun cevabı ise şu; bazılarıyla çok iyi anlaşır, bazılarıyla mesafeli durur.Vücut sinyallerini dinlemek, saatleri doğru seçmek ve kahveyi alışkanlık değil bilinçli bir tercih olarak görmek en sağlıklısı.
Odatv.com
