Sojubar, Terminal Kadıköy ve Akaretler'in ardından Metropol AVM'de kapılarını açtı!

Kore mutfağını modern bir yorumla sunan Sojubar, Türkiye'deki genişlemesine hız kesmeden devam ediyor.

Geçtiğimiz yıl Terminal Kadıköy'de açtığı ilk şubesi ile Türk yemek kültürüne adım atan marka, şimdi ise Akaretler ve Metropol AVM'deki yeni şubeleriyle misafirlerini ağırlama faaliyetine başladı.Türkiye'de Yeni Noktalar ve Genişleme HedefleriSojubar, Terminal Kadıköy'deki ilk açılışının ardından Akaretler ve Metropol AVM'de yeni şubeler açarak İstanbul'da toplamda üç konumda misafirlerine hizmet sunmaya başladı.

Burada "Korean Gastropop" adıyla bilinen uluslararası trende uyarak Türkiye pazarında kendine yer edinmeyi başaran marka, sosyal bir deneyim sunarak gastronomi ile etkileşimi artırmayı hedefliyor.

Yine Hollanda, Belçika ve Almanya’daki başarısını Türkiye'ye taşıyan Sojubar, enerjik atmosfer dizaynı, paylaşım odaklı mekan konsepti ve kültürel deneyim sunma yoluyla İstanbul’un sosyal yaşamına yeni bir soluk getirecek.Sosyal Gastronomi ve Yenilikçi MenüSojubar, geleneksel Kore yemeklerini modern teknikler ile yeniden yorumlayarak sosyal gastronomi anlayışını bir üst seviyeye taşımakta.

Markanın dikkat çekici özelliklerinden biri, paylaşım odaklı bir yemek kültürü yaratmasıdır.

Bu bağlamda, çift kızartma yöntemleriyle işlenen Kore usulü kızarmış tavukları ve Chimaek & Somaek eşleşmeleri, bibimbap, kimbap ve soğuk tatlılardan birisi olan bingsu gibi popüler lezzetler, misafirlere sunulmakta.

Sojubar, Türkiye’de büyüme hedefi doğrultusunda yeni lokasyonlar açmayı ve daha geniş bir kitleye ulaşmayı planlıyor.