Haber Detayı
Günlük 8 bin TL veriyorlar! Ama kimse bu işi yapmıyor
Aydın'da dağlık arazilerde at ile çift süren işçilerin günlük yevmiyesi 8 bin TL’ye kadar çıkmasına rağmen çalışacak işçi bulunamıyor.
Aydın’ın Germencik ilçesinde incir üreticileri son yıllarda ciddi bir iş gücü sorunu yaşamaya başladı.
Bölgedeki sarp ve dağlık araziler, modern tarım makinelerinin kullanımı için uygun olmadığı için üreticiler geleneksel yöntemlere başvurmak zorunda kalıyor.
Bu nedenle incir bahçelerinde at ile çift sürme yöntemi hala aktif şekilde kullanılıyor.
Ancak bu iş hem fiziksel güç hem de ciddi bir deneyim gerektiriyor.
Üstelik yevmiyeler oldukça yüksek.
Bölgede atla çift sürmenin günlük ücreti 8 bin TL’ye kadar çıkarken bazı yerlerde bu rakamın 9 bin TL’yi bulduğu belirtiliyor.
Buna rağmen bahçe sahipleri çalışacak işçi bulmakta zorlanıyor.
Uzmanlar bu durumun yalnızca ücretle ilgili olmadığını, aynı zamanda mesleğin tecrübe ve hayvanlarla uyum gerektirmesi nedeniyle yeni neslin bu işe yönelmediğini ifade ediyor.
ATLA ÇİFT SÜRMEK İNCİR ÜRETİMİ İÇİN HAYATİ ÖNEM TAŞIYOR Germencik’in kırsal mahallelerinde yaşayan üreticiler bahar aylarının gelmesiyle birlikte incir bahçelerinde bakım çalışmalarına başlıyor.
Önce ağaçların budaması yapılıyor, ardından bahçelerde atlarla çift sürülerek toprak havalandırılıyor.
Bölgedeki üreticilerden Ruhi Doğan, bu işin incir üretimi için vazgeçilmez olduğunu belirtiyor.
Doğan, arazilerin engebeli olması nedeniyle traktörlerin bahçelere giremediğini ve bu nedenle atların üretimde önemli rol oynadığını söylüyor.
Deneyimli üretici, incir bahçelerinin zamanında sürülmemesi durumunda yabani otların hızla yayıldığını ve bunun da ürün kalitesini düşürdüğünü ifade ediyor.
Doğan’a göre doğru zamanda yapılan bakım, incirin hem verimini hem de kalitesini artırıyor.
