Haber Detayı
İncirin değerini 6'ya katlayan yöntem: Güneş görmeden kurutulan 'incir cipsi'ne talep yağıyor
Aydın'ın Nazilli ilçesinde, çocukluğunda cami önlerinde incir satarak ticarete atılan Nuri Duran, şimdilerde ürettiği 'incir cipsi' ile harikalar yaratıyor. Taze incirin ince ince dilimlenip gölgede kurutulmasıyla elde edilen ve değerini 6'ya katlayan bu yenilikçi lezzet, hem girişimcinin hayallerini büyütüyor hem de onlarca köylü kadına istihdam kapısı oluyor.
Aydın'ın Nazilli ilçesinde, çocukluğunda cami önlerinde incir satarak ticarete atılan Nuri Duran, şimdilerde ürettiği 'incir cipsi' ile harikalar yaratıyor. Taze incirin ince ince dilim…