Haber Detayı
Bugün iftar için ne pişirsem diyenlere: Günlük iftar menüsü (14 Mart 2026)
Bereketli iftar akşamları için hazırladığımız sofrada sıcacık domates çorbası, üzerinde eriyen kaşar peyniriyle başlangıcı yapıyor. Ana yemekte lokum gibi kıymalı harcıyla damak çatlatan tepsi mantısı ile tam bir ziyafet sunuyor. Yoğurtlu pancar mezesi, ekşisi ve baharatıyla iştah açan zeytinyağlı kuru dolma ve ferahlatıcı brokoli salatası, bu doyurucu menüyü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. Ramazan ayının zarif tatlısı, hafifliğiyle her lokmada ferahlık veren muhallebili güllaç ise bu keyifli iftar sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve videolu anlatımlarıyla adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Domates çorbasıTepsi mantısıYoğurtlu pancar mezesiZeytinyağlı kuru dolmaBrokoli salatasıMuhallebili güllaçDOMATES ÇORBASIDomates çorbası, iştah açıcı kırmızı rengi ve iç ısıtan lezzetiyle sofralarınızın en sevilen başlangıcı oluyor.
Hazırlaması son derece pratik olan bu çorba, mutfağınızı saran kokusuyla iştah açan bir seçenek haline geliyor.
Domates çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE TEPSİ MANTISIGeleneksel mutfağımızın en sevilen hamur işlerinden biri olan tepsi mantısı, fırında kızaran çıtır hamuru ve kıymalı harcının lezzetiyle hazırlanıp doyurucu bir seçenek sunuyor.
Tepsi mantısı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE YOĞURTLU PANCAR MEZESİSofraların iştah açıcı eşlikçilerinden yoğurtlu pancar mezesi, pancarın kendine özgü lezzetini süzme yoğurdun nefis kıvamıyla buluşturur.
Rengiyle sofralara canlılık katan bu meze, pratik hazırlanışı sayesinde mutfakta fazla zaman harcamadan harika bir sunum seçeneği olur.
Yoğurtlu pancar mezesi tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE ZEYTİNYAĞLI KURU DOLMAPatlıcan mutfağımıza geç girse de demirbaşlar arasına adını kısa sürede yazdırmış bir sebze.
Genelde yaz sebzesi olarak bilinen patlıcanın tadına doyamayanlar için kışın aylarında imdada kuru patlıcan yetişiyor.
Zeytinyağlı kuru dolma tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE BROKOLİ SALATASISofralarınıza sağlıklı ve lezzetli içeriğiyle hafif bir öğün seçeneği sunan brokoli salatası, tazeliği ve ferahlatıcı tadıyla çok seviliyor.
Besleyici olmasının yanı sıra pratik hazırlanışıyla da bu tarif, sebzelerin en doyurucu halini tabaklarınıza taşıyor.
Brokoli salatası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE MUHALLEBİLİ GÜLLAÇRamazan sofralarının sevilen tatlısı güllaç, sütlü muhallebinin kattığı yumuşacık tatla birleşerek sofranıza enfes bir lezzet sunuyor.
İncecik güllaç yapraklarının arasındaki cevizlerin kıtırlığıyla birleşen muhallebi, iftar sonrası için hafif ve leziz bir seçenek oluyor.
Muhallebili güllaç tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (14 Mart 2026) MENÜYÜ GÖRÜNTÜLE
