Süt üreticilerinden çağrı

Yapılan açıklamada, “Bu durum üreticiyi belirsizlik içinde bırakmakta, üretim planlamasından yem tedarikine kadar tüm karar süreçlerini doğrudan etkilemektedir.” denildi.

Sıcak çiğ süt tavsiye fiyatının üç ayda bir güncellenmesi gerektiğine dikkat çekilen açıklamada, 1 Nisan 2026 itibarıyla geçerli olacak yeni fiyatın halen açıklanmamış olmasının sektördeki belirsizliği daha da derinleştirdiği ifade edildi.

Açıklamada, şöyle denildi: “Savaşın etkisiyle yem, enerji ve lojistik maliyetleri hızla yükseliyor, Türkiye’nin yem hammaddesinde dışa bağımlılığı üreticiyi ağır baskı altına alıyor.

Navlun fiyatlarındaki yüzde 40–60 artış, geciken tedarik ve yükselen sigorta maliyetleri yem ham maddesini daha pahalı hale getirirken akaryakıt ve elektrik giderlerindeki artış süt toplama, kesimhane ve soğuk zincir maliyetlerini katlıyor.

Bu gelişmeler küçük ve orta ölçekli üreticilerin üretimden çekilmesine, hayvan kesimlerinin artmasına ve süt hayvanlarının azalmasına yol açarak gelecekte et ve süt krizine dönüşme riski taşıyor.

Bugün alınacak tedbirler, yarının arz krizini önleyecek kritik önem taşımaktadır.” YERLİ ÜRETİM SEFERBERLİĞİ Açıklamada şu uyarı yapıldı: “Sektörün sürdürülebilirliği için acil önlemler alınması gerekmektedir.

Desteklerin hızla ödenmesi, yem hammaddesinde yerli üretim seferberliği, süt fiyatlarının maliyet bazlı güncellenmesi ve küçük üreticinin sistemde tutulması kritik önem taşımaktadır.

Aksi halde üretim azalacak, fiyatlar hızla yükselecek ve gıda arz güvenliği ciddi risk altına girecektir.

Tarım ve hayvancılık stratejik sektör olarak ele alınmalı ve üretici korunmalıdır.”