Haber Detayı
Bugün ne pişirsem diyenlere: Günlük ev yemeği menüsü (03 Nisan 2026)
Akşam yemeğine bugün ne pişirsem? diye düşünenler için hazırladığımız bu özel menü, her kaşıkta iç ısıtan tam kıvamında mercimek çorbasıyla başlayıp ana yemekte baharatlarla lezzetlenen lokum gibi tavuk köftesi ve tane tane dökülen mısırlı basmati pilavı ile doyurucu bir seçenek sunuyor. Dışı çıtır enfes kabak dilimleri ve taze sebzelerin bol limonlu sosla harmanlandığı klasik çoban salata, bu zengin öğünü dengeli bir hafiflikle tamamlıyor. İrmikli hamuru ve içindeki bol cevizle damaklarda enfes bir tat bırakan geleneksel kalburabastı tatlısı ise bu keyifli akşam sofrasını tatlandırıyor. İşte, birbirinden lezzetli tarifler ve adım adım yapılış aşamaları...
Menüde neler var?Mercimek çorbasıTavuk köftesiMısırlı basmati pilavıÇıtır kabakÇoban salataKalburabastıMERCİMEK ÇORBASIKırmızı mercimek ve baharatlarla hazırlanan bu çorbayı kısa sürede yapabilir, hem sağlıklı hem de doyurucu bir başlangıç hazırlayabilirsiniz.
Mercimek çorbası tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE TAVUK KÖFTESİTavuk köftesi, hem hafifliği hem de lezzetiyle klasik köfte tariflerine nefis bir alternatif sunuyor.
Hazırlanışı pratik olan ve tavuk kıymasının baharatlarla uyumuyla hazırlanan bu nefis köfteler, her ısırıkta damaklarda enfes bir tat bırakıyor.
Tavuk köftesi tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE MISIRLI BASMATİ PİLAVIMısırlı basmati pilavı, tane tane dökülen pirinçleri ve içindeki mısırlarla her kaşıkta enfes bir lezzet sunuyor.
Salma yöntemiyle pişen pilav, pirincin hafifliğiyle mısırın lezzetini bir araya getiriyor.
Mısırlı basmati pilavı tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE ÇITIR KABAKÇıtır kabak, maden suyuyla hazırlanan özel kaplama harcı sayesinde dışı altın sarısı bir çıtırlığa kavuşurken, içinin yumuşacık kıvamı damaklarda enfes bir lezzet bırakıyor.
Çıtır kabak tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE ÇOBAN SALATAÇoban salata, taze sebzelerin iri parçalar halinde doğranıp bol limonlu ve zeytinyağlı sosla harmanlanmasıyla sofraların en sevilen eşlikçileri arasında yer alıyor.
Çoban salata tarifi TARİFİ GÖRÜNTÜLE KALBURABASTIKalburabastı, irmikle hazırlanan kıyır kıyır hamuru ve bol ceviziyle şerbetli tatlılar arasında saray mutfağından bugüne uzanan en özel lezzetlerden biri sayılıyor.
Kalburabastı tarifi (Videolu) TARİFİ GÖRÜNTÜLE
