Haber Detayı
4. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, “Dostluk çorbası” ile Merinos Parkı’nda başladı
Bursa, dostluğun ve lezzetin kazanında buluştu. Uluslararası 4. Bursa Gastronomi Festivali, “Dostluk Çorbası”yla Merinos Parkı’nda başladı. 17 ilçeden toplanan baharatlar ve kardeş şehirlerden gelen şeflerin katkısıyla bereketlenen festival, 28 Eylül’e kadar sürecek.
Bursa’nın mutfak kültürünü dünyaya tanıtmayı hedefleyen 4.
Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı’nda coşkulu bir açılışla başladı.
Festivalin simgesi haline gelen “Dostluk Çorbası”, bu yıl da birlik ve bereketin sembolü olarak kazanlarda kaynamaya başladı.Açılışı Başkan Mustafa Bozbey yaptıEtkinliğin açılışını Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, çorbayı karıştırarak gerçekleştirdi.
Bozbey, konuşmasında festivale emek veren herkese teşekkür ederek şunları söyledi: “Bugün burada sadece yemekleri değil, aynı zamanda dayanışmayı, sevgiyi ve dostluğu paylaşıyoruz.
Çorbamız kaynadıkça birlik büyüyor.
Katkı sunan tüm şeflerimizi alkışlıyoruz, sağ olsunlar, var olsunlar.”17 İlçeden baharat, kardeş şehirlerden şeflerFestivalin en dikkat çeken anlarından biri ise Bursa’nın 17 ilçesinden toplanan baharatların çorbaya katılması oldu.
Cumalıkızık Kadın Kooperatifi Başkanı Ferhan Yoldaş, farklı ilçelerden getirilen baharatları dostluk kazanına ekleyerek kentin tüm çeşitliliğini tek bir çorbada buluşturdu.
Ayrıca kardeş şehirlerden gelen şefler de kendi yöresel tatlarıyla katkı sundu.Bozbey, bu çorbanın yalnızca bir lezzet değil, aynı zamanda “kardeşlik, paylaşma ve bereketin simgesi” olduğunu vurguladı.Kortej ve ikramÇorbanın kaynamasıyla birlikte kortej yürüyüşü gerçekleştirildi.
Festival korteji omuz omuza yürüyerek birlik mesajı verdi.
Hazırlanan dostluk çorbası, halka ücretsiz olarak ikram edildi.Bursa Büyükşehir Belediyesi ev sahipliğinde düzenlenen festival, 28 Eylül Pazar gününe kadar Merinos Parkı’nda ziyaretçilerini ağırlayacak.
Etkinlik boyunca yöresel tatlar, atölyeler, gösteriler ve gastronomi buluşmalarıyla Bursa, bir kez daha dünya mutfağının buluşma noktası olacak.Odatv.com
