Haber Detayı
Sadece bir tatlı kaşığı eklemek yetiyor: Salçanın küflenmesini önlüyor, ömrünü uzatıyor
Kavanozu açıldıktan sonra kısa sürede küflenmeye başlayan salçayı daha uzun süre saklamanın pratik bir yolu var. Salçanın üzerine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklemek, yüzeyin havayla temasını azaltarak küf oluşumunu geciktirmeye yardımcı oluyor.
Özellikle büyük kavanozlarda uzun süre bekleyen salçalarda saklama koşulları önem taşıyor. Kavanozun sık sık açılması, salçaya ıslak veya kirli kaşık sokulması ve ürünün sıcak ortamda tutulması bozulm…