Haber Detayı
Lezzeti de Fiyatı da Etle Yarışıyor! Aydınlıların Sarı Altını Çıntar 500 TL’ye Tezgaha Çıktı!
Aydın’da sonbahar aylarının vazgeçilmezi çıntar mantarı tezgahlarda yerini aldı. Halk arasında ’sarı altın’ olarak anılan çıntar, bu yıl kilogramı 500 TL’ye kadar ulaşan fiyatıyla dikkat çekiyor. Etle yarışan lezzetiyle sofraların gözdesi olan çıntar, yüksek fiyatına rağmen vatandaşlardan yoğun ilgi görüyor.
Ege'nin sevilen lezzetlerinden biri olan çıntar mantarı, Aydın pazarlarında yeniden boy gösterdi. 'Sarı altın' olarak bilinen çıntar, kilosu 500 TL'den satışa sunularak adeta et fiyatlarıyla yarışıyor.
Doğadan toplanan bu özel mantar, hem lezzeti hem de besin değeriyle bölge halkının sofralarındaki yerini koruyor.
AYDIN'DA ÇINTAR ÇIKTI, KİLOSU 500 TL Son yağışların ardından Aydınlı vatandaşların sabırsızlıkla beklediği çıntar mantarı pazarlarda yerini aldı.
Son yağışların ardından Aydınlı vatandaşların sabırsızlıkla beklediği çıntar mantarı pazarlarda yerini aldı.
Koçarlı pazarında tezgahlara gelen çıntarın kilosu 500 liradan satışa sunuldu.
Koçarlı ilçesinde kurulan semt pazarında çıntar satışı başladı.
Yağışların ardından Çine Madran bölgesinde çıntar çıktığını belirten Osman Yaman, Koçarlı pazarında açtığı tezgahta satış yaptı.
Her yıl ilk çıntarı kendisinin pazara getirdiğini söyleyen Yaman, 'Çıntar et kadar değerlidir, çok sevilir.
Şu anda az olduğu için kilosunu 500 liradan satıyoruz.
Genelde vatandaşlar yarım kilo alıyor' dedi.
Yaman, çıntarın köylüler tarafından yeni yeni toplanmaya başladığını, önümüzdeki günlerde ürün bollaşınca fiyatların düşmesini beklediklerini ifade etti.
Aydın'da çıntardan genellikle kavurma yapıldığını dile getiren Yaman, yüksek fiyata rağmen satışların iyi olduğunu söyledi.
